沙鱼羹汤

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涛杰2
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经过鱼丸店里面飘来阵阵的鱼羹汤那美味，馋嘴啊，又考虑到食品的安全问题，忍了…………自己到市场去买了一头沙鱼，开始下厨啦！

沙鱼羹汤的用料

沙鱼片 300g 盐 少量
胡椒粉 少量 马铃薯粉 50g
葱花 少量 白米醋 少许

沙鱼羹汤的做法

沙鱼羹汤的做法图解1

步骤1

洗好沙鱼切块加少许盐腌二十分钟
沙鱼羹汤的做法图解2

步骤2

加入马铃薯淀粉用手捏匀，使鱼和粉包团
沙鱼羹汤的做法图解3

步骤3

烧开一锅水
沙鱼羹汤的做法图解4

步骤4

将包好团的鱼片一块一块的放入烧开的水里
沙鱼羹汤的做法图解5

步骤5

烧开等鱼块浮上来了就捞出
沙鱼羹汤的做法图解6

步骤6

等着冷却
沙鱼羹汤的做法图解7

步骤7

烧油锅，用葱头炸香
沙鱼羹汤的做法图解8

步骤8

再次烧开水
沙鱼羹汤的做法图解9

步骤9

放入滑好的沙鱼块，烧开，等鱼块都浮上来就可以了
沙鱼羹汤的做法图解10

步骤10

加入蒜末，胡椒粉，加入少许醋，爽口的鱼羹汤出炉了，那味美的哇呀呀呀好吃的........试着做你也一定会做出美味的鱼羹汤

沙鱼羹汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 涛杰2 编写，未经授权不得转载

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