五彩蛋炒饭

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米米梓涵
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蛋炒饭的用料

米饭 两碗 鸡蛋 2个
胡萝卜 1个 蒜苔 一小把
盐 适量 油 适量
五香粉 适量 圆白菜 一小块

蛋炒饭的做法

五彩蛋炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜，蒜苔，圆白菜洗净切好，鸡蛋打好备用
五彩蛋炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜丁，蒜苔丁下锅焯水，我先放胡萝卜，煮几分钟再放蒜苔一起煮。几分钟后捞起沥干水份备用

步骤3

起油锅炒鸡蛋，这个没有拍照
五彩蛋炒饭的做法图解4

步骤4

炒锅盛出炒好的鸡蛋，加油放入蒜片和切好的圆白菜丁（圆白菜不用焯水哦）
五彩蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入沥干水的蒜苔
五彩蛋炒饭的做法图解6

步骤6

再放胡萝卜丁，加适量盐，翻炒几分钟。再放炒好的鸡蛋，还有米饭。炒均匀就可以出锅了
五彩蛋炒饭的做法图解7

步骤7

装盘，上桌

蛋炒饭的烹饪技巧

蔬菜焯水之后一定要沥干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 米米梓涵 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 炒饭 饭 主食

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