奶油曲奇饼干

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奶油曲奇饼干的用料

淡奶油 100g 黄油 120g
糖粉 70g 低筋面粉 220g

奶油曲奇饼干的做法

奶油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料（黄油一定要切小块，淡奶油隔热水加热，糖粉用白糖放入搅拌机打碎即可）
奶油曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将黄油切碎和糖粉打碎
奶油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

把淡奶油隔热水加热分次加入拌好的黄油中
奶油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

打发直到发白
奶油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

筛入面粉切拌均匀，再装入裱花袋里
奶油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

用裱花裱出形状，放入事先预热好的烤箱底层，然后调中上层温度170度20分钟，根据颜色判断烘烤是否需要加时，我这里烤完后还选择了上下层温度烤了十分钟
奶油曲奇饼干的做法图解7

步骤7

这就是我今天烤了一天可以装成满满一大袋的曲奇饼干啦！

奶油曲奇饼干的烹饪技巧

裱花的时候不建议大家一下装太多到裱花袋里，因为力度问题会较难挤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 松子mmm 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 烘焙 曲奇 甜

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