松鼠

独家
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松鼠饼干的用料

黄油 50克 细砂糖 40克
鸡蛋液 25克 低筋面粉 130克
一小撮

松鼠饼干的做法

松鼠的做法图解1

步骤1

1、黄油软化后,加糖粉、盐、用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发) 鸡蛋液分三次加入黄油里,并用打蛋器搅拌均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
松鼠的做法图解2

步骤2

2、筛入低筋面粉,揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久。
松鼠的做法图解3

步骤3

3、揉好面团分成2份,2号面团加入3g可可粉,可可粉量可自己斟酌,建议两团面团颜色差别大一些,这样做出来更好看。
松鼠的做法图解4

步骤4

4、面团擀平。
松鼠的做法图解5

步骤5

5、分别用磨具压出脸部,身体,爪爪,在烤盘里组合一下。
松鼠的做法图解6

步骤6

6、压上一颗坚果
松鼠的做法图解7

步骤7

7、烤箱中层170度烤12分钟左右。
松鼠的做法图解8

步骤8

8、
松鼠的做法图解9

步骤9

9、待成品晾透用巧克力笔点上眼睛尾巴等小装饰即可。
松鼠的做法图解10

步骤10

10、放在密封罐里保存。

松鼠饼干的烹饪技巧


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创建时间:2016-11-20

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