土豆包子

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土豆包子的用料

土豆 2个 精选肉 170g
葱 1根 姜 1块
花椒粉 适量 盐 适量
老抽 适量 鸡精 适量
面粉 600g 酵母 6g
温水 240g 植物油 适量
耗油 适量 韭菜 适量

土豆包子的做法

土豆包子的做法图解1

步骤1

把酵母用温水化开，把干面粉掉进去揉成团，放在一个比较热的地方发酵3～4个小时，等待面发酵到比一开始大1～2倍的时候就完成了，
土豆包子的做法图解2

步骤2

我们先把肉剁碎，把刚刚准备好的条料和敷料都放进去，土豆能面发酵好了在切，等面发酵好揉到把全部气泡赶出去，这样就可以包了，

步骤3

包好大概蒸7～8分钟，不要揭盖子在闷5～6分钟

土豆包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

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