香煎西葫芦（脆皮配方）

独家
7190 浏览 20 收藏
收藏
明明久久
明明久久
＋ 关注

下酒菜 也是我的最爱。脆皮配方也是学习时别人教给我的。不错的美食哦，这个脆皮可以当油炸的脆皮效果更好！

香煎西葫芦的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 1个
盐 适量 黑胡椒粉 5g
橄榄油 适量 淀粉 1比例
生粉 1比例 面粉 1比例
泡打粉 2小勺

香煎西葫芦的做法

香煎西葫芦（脆皮配方）的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净 切薄片。
香煎西葫芦（脆皮配方）的做法图解2

步骤2

淀粉 生粉 面粉 按比例加入再放入鸡蛋一个盐少许研磨黑胡椒碎。再加水搅拌至糊状即可。
香煎西葫芦（脆皮配方）的做法图解3

步骤3

锅中少许油。西葫芦片沾少许糊。煎至两面金黄即可！

香煎西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 明明久久 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

香煎西葫芦的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎西葫芦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎西葫芦（脆皮配方）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香煎西葫芦（脆皮配方）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活