十寸花环奶油蛋糕

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豆粉5766494
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一位姐姐度过了她的重生后五岁的生日，特意订下蛋糕和同事分享！

十寸花环奶油蛋糕的用料

鸡蛋 8个 低粉 128
白砂糖 85g 柠檬汁 几滴
油 90g 牛奶 90g

十寸花环奶油蛋糕的做法

步骤1

蛋清蛋黄分离

步骤2

蛋黄打散，加入牛奶搅拌均匀，加入油搅拌均匀，加入面粉，之字搅拌无颗粒。

步骤3

蛋清中加入柠檬汁，打发，分三次加入砂糖，打发至9成。

步骤4

蛋白和蛋黄混合，倒入十寸粘模。放入140度预热好的烤箱，烤约70分钟，出炉后倒扣。
十寸花环奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

凉后脱模，淡奶油抹面，摆花即可

十寸花环奶油蛋糕的烹饪技巧

做的时候忘记拍照了，配方很好，可以参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 豆粉5766494 编写，未经授权不得转载

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