奥尔良三菇炒肉

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爱吃肉的吃货……

炒肉的用料

五花肉 适量 口蘑 10个左右
香菇 10个左右 鸡腿菇 一个
奥尔良调料 一包 胡椒粉 适量
白糖 少许 香菜 三根

炒肉的做法

奥尔良三菇炒肉的做法图解1

步骤1

备料，将所有菇类切片，姜切末，蒜切末，五花肉提前一晚就用奥尔良酱腌制好了
奥尔良三菇炒肉的做法图解2

步骤2

大火热油，中火放入姜末蒜末
奥尔良三菇炒肉的做法图解3

步骤3

出香味后放入菇类
奥尔良三菇炒肉的做法图解4

步骤4

翻炒2分钟后加入少许水
奥尔良三菇炒肉的做法图解5

步骤5

炒至香菇开始软化
奥尔良三菇炒肉的做法图解6

步骤6

倒入腌制好的五花肉，翻炒2分钟
奥尔良三菇炒肉的做法图解7

步骤7

加入少许白糖
奥尔良三菇炒肉的做法图解8

步骤8

加入少许胡椒粉
奥尔良三菇炒肉的做法图解9

步骤9

盖上锅盖中大火焖3分钟，开锅盖转大火收汁
奥尔良三菇炒肉的做法图解10

步骤10

起锅撒上香菜
奥尔良三菇炒肉的做法图解11

步骤11

准备开饭。

炒肉的烹饪技巧

其实如果不喜欢做一大堆东西，还可以先把年糕用水滔过，在盖锅盖焖煮的那一步把年糕放进去翻炒一起焖……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 一丝不苟的羊肚菌很听话 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 香

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