无肉版酱爆鸡丁

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酱爆鸡丁的用料

胡萝卜 一根 黄瓜 一根
杏鲍菇 两根 黄豆酱 适量
甜面酱 适量 适量

酱爆鸡丁的做法

无肉版酱爆鸡丁的做法图解1

步骤1

黄瓜切丁
无肉版酱爆鸡丁的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁
无肉版酱爆鸡丁的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切丁,个人喜欢用水焯一遍,可不焯。要用的调料倒入碗中,黄豆酱、甜面酱适量倒入点水,加入白糖,搅拌均匀
无肉版酱爆鸡丁的做法图解4

步骤4

锅里倒入油,现将胡萝卜油炒一下,然后放入杏鲍菇,黄瓜,可以放点柿子椒,最后倒入调好的佐料,翻炒后出锅。

酱爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-23

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