南瓜牛奶排包

精品 独家
7434 浏览 31 收藏
收藏
玥妈小厨
玥妈小厨
＋ 关注

家里还有一块南瓜，刚好可以做南瓜牛奶排包。现在的人都注意养生，用南瓜做出来的面包既好看也好吃。

南瓜牛奶排包的用料

高粉 300g 糖 50g
盐 2g 酵母 4g
黄油 25g 南瓜 250g
黄油 15g 牛奶 80克
奶粉 40克

南瓜牛奶排包的做法

南瓜牛奶排包的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块，上锅蒸熟
南瓜牛奶排包的做法图解2

步骤2

蒸熟晾凉，用擀面杖擀成南瓜泥
南瓜牛奶排包的做法图解3

步骤3

先放液体的，（其次除黄油以外的，）全部放进面包桶里进行揉面，
南瓜牛奶排包的做法图解4

步骤4

启动揉面程序，时间是20分钟。面团揉到扩展阶段，加入黄油，再次启动面团功能也是20分钟，
南瓜牛奶排包的做法图解5

步骤5

拉出薄薄的手套膜就可以啦。
南瓜牛奶排包的做法图解6

步骤6

接下来再启动发酵功能，时间是一个小时。
南瓜牛奶排包的做法图解7

步骤7

把面团分成30克，搓圆。
南瓜牛奶排包的做法图解8

步骤8

再次把它搓成长条，放在烤盘里中间要留点空隙。
南瓜牛奶排包的做法图解9

步骤9

再放入烤箱醒发，醒发好了以后，刷一层蛋液就可以进行烤制了。
南瓜牛奶排包的做法图解10

步骤10

烤箱预热190度中下层，时间是20分钟，烤到有点板栗色就可以啦。
南瓜牛奶排包的做法图解11

步骤11

香喷喷的牛奶排包就烤好了

南瓜牛奶排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 玥妈小厨 编写，未经授权不得转载

南瓜牛奶排包的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜牛奶排包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜牛奶排包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 南瓜牛奶排包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活