手抓饼饼皮变千层饼

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鸢尾iris89
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双十一买了五十张手抓饼饼皮，可是天天吃手抓饼也会腻的，所以就想着法子变着吃！

千层饼的用料

手抓饼饼皮 6张 鸡蛋 2个
小葱 6根 盐 少许
黑芝麻 少许

千层饼的做法

手抓饼饼皮变千层饼的做法图解1

步骤1

先把手抓饼饼皮拿出来软化一下。将小葱洗净切碎，将鸡蛋打入，加少许盐。
手抓饼饼皮变千层饼的做法图解2

步骤2

饼皮软化之后，拿一张用擀面杖稍微擀薄些，刷一层小葱蛋液(不要太多，照片里稍微多了点儿)，再铺一张，再刷一层小葱蛋液，再铺一张，总共三层就可以。再用擀面杖稍微擀一下。 另外三张也是如此！
手抓饼饼皮变千层饼的做法图解3

步骤3

平底锅刷一层油，差不多七八分热，将饼放入。用小火煎！！！！
手抓饼饼皮变千层饼的做法图解4

步骤4

家里有黑芝麻的话，撒些黑芝麻，没有的话，这一步可以省略。 煎饼的时候用小火，需要点儿耐心！！！煎至两面金黄即可！！！
手抓饼饼皮变千层饼的做法图解5

步骤5

案板和刀洗干净，用厨房用纸擦干。对切！！！外酥里嫩！！！棒棒哒！！！
手抓饼饼皮变千层饼的做法图解6

步骤6

最终效果

千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 鸢尾iris89 编写，未经授权不得转载

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    / 7 手抓饼饼皮变千层饼的做法步骤

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