油焖小甜虾

独家
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小红虾,加拿大甜虾……反正就是海里的很鲜,不要大虾,就是这种带虾子的小红虾,有一丝甜,做起来超级简单!超级喜欢!

油焖小甜虾的用料

小红虾 500g 菜籽油 适量
适量 5片
半头 酱油 一大汤勺
韭菜 10根左右

油焖小甜虾的做法

油焖小甜虾的做法图解1

步骤1

小红虾解冻,过三次水,沥水备用。
油焖小甜虾的做法图解2

步骤2

葱切段,姜切丝,蒜切丁
油焖小甜虾的做法图解3

步骤3

适量菜籽油,放入姜丝煸炒出香味。
油焖小甜虾的做法图解4

步骤4

放入葱,翻炒出香味
油焖小甜虾的做法图解5

步骤5

倒入小红虾,翻炒2分钟
油焖小甜虾的做法图解6

步骤6

加入酱油,倒在铲子上,如图2倍
油焖小甜虾的做法图解7

步骤7

最后加入蒜末,翻炒,闷2分钟
油焖小甜虾的做法图解8

步骤8

最后加入点韭菜!翻炒,出锅,盛盘!

油焖小甜虾的烹饪技巧

最近突然发现放点韭菜特别好吃,如果可以把火勾到锅里,会有一种饭店厨师做的感觉!哈哈……大家试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-27

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