闽南炸枣

独家
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我们闽南特产

炸枣的用料

红薯 500g 糯米粉 500g
200g 玉米油 适量

炸枣的做法

闽南炸枣的做法图解1

步骤1

把红薯削皮切小块,放锅了家满水。
闽南炸枣的做法图解2

步骤2

煮烂捞起
闽南炸枣的做法图解3

步骤3

趁热加糖
闽南炸枣的做法图解4

步骤4

用勺子撵碎,搅拌均匀
闽南炸枣的做法图解5

步骤5

搅拌好放凉,加糯米粉,
闽南炸枣的做法图解6

步骤6

搓成你想要的形状,搓均匀一点,起来才好看。
闽南炸枣的做法图解7

步骤7

开始炸,油要热点(就是筷子伸进去有泡)如果粘锅了要赶紧翻动不然会焦。
闽南炸枣的做法图解8

步骤8

成品,外酥里嫩

炸枣的烹饪技巧

面要多揉久点,要用力,那样才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-27

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