萝卜羊肉汤#肉肉厨

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大家好，我是肉肉厨！今天继续暖冬主题：萝卜羊肉汤！食材介绍：羊肉500克，白萝卜1个，当归20克，枸杞10克，盐10克。

萝卜羊肉汤的用料

羊肉 500克 白萝卜 1个
当归 20克 枸杞 10克
盐 10克

萝卜羊肉汤的做法

萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法图解1

步骤1

羊肉切段后冲洗一下，和清水放入锅中，冷水一同煮开撇去血沫，然后将羊肉块沥水捞出。
萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法图解2

步骤2

另起一锅水放入羊肉、当归、姜片大火煮开后转小火盖上锅盖煲至羊肉稍软烂。
萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法图解3

步骤3

白萝卜滚刀切块备用。
萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法图解4

步骤4

待羊肉煮的差不多了，放入萝卜大火煮开后小火继续煲煮至萝卜和羊肉都软烂即可出锅。出锅前5分钟放入枸杞和盐调味即可。
萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法图解5

步骤5

暖暖的羊肉汤出锅啦！天寒地冻的天气喝一口热乎乎的羊肉汤，再合适不过了！肉肉厨暖冬系列会继续给大家带来更多羊肉及其他暖冬美食！希望大家多多关注噢，我是吃货，我是肉肉厨！

萝卜羊肉汤的烹饪技巧

炖的时间要够~~羊肉汤是很暖身体的汤，冬天大家可以多喝！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 肉肉厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 家常味 原味

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