炒米饭

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隔夜米饭炒一下还不错

炒米饭的用料

米饭 鸡蛋 2个
青红椒 各半个 玉米粒 适量
虾丸 鱼丸 适量 小葱 一根
蚝油 少许 盐 少许
鸡粉 少许 黑胡椒粉 少许
橄榄油 少许

炒米饭的做法

炒米饭的做法图解1

步骤1

把虾丸 鱼丸清水煮熟（我用的是吃火锅的虾丸鱼丸）。
炒米饭的做法图解2

步骤2

将煮熟的虾丸 鱼丸 青红椒一次切丁，玉米粒洗净即可。
炒米饭的做法图解3

步骤3

小葱切沫，打两个鸡蛋。
炒米饭的做法图解4

步骤4

锅内放橄榄油鸡蛋炒熟盛出备用。
炒米饭的做法图解5

步骤5

锅内放橄榄油，小火油温不要太高，放入小葱锅爆香。
炒米饭的做法图解6

步骤6

放入米饭翻炒，可以先少放一点盐，翻炒。
炒米饭的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋翻炒。
炒米饭的做法图解8

步骤8

一次加入事先准备好的虾丸鱼丸点，青红椒玉米粒，翻炒。
炒米饭的做法图解9

步骤9

再一次加入蚝油 盐 鸡粉 黑胡椒粉，每加入一种翻炒一下再加下一种，蚝油和盐要适量，否则会盐，大火翻炒。
炒米饭的做法图解10

步骤10

盛出就能吃了。

炒米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 oo闷闷oo 编写，未经授权不得转载

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