炒米饭

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第1次尝试，用丹丹有机郫县豆瓣酱炒米饭，炒出来的米饭味道超级棒，太合乎家人的口味了。
参与活动: #川菜之魂，有机新生！#

炒米饭的用料

蒸好的米饭 一碗 鸡蛋 1个
葱姜 适量 油 少许
胡萝卜 半根 木耳 适量
五香粉 1勺

炒米饭的做法

#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解2

步骤2

锅里放少量的花生油。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解3

步骤3

油热，加入搅好的蛋液。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解4

步骤4

蛋液摊开。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解5

步骤5

加入切好的葱姜炒香。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解6

步骤6

加入一勺五香粉炒匀。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解7

步骤7

加入切好的胡萝卜丝、木耳丝。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解8

步骤8

炒至八成熟。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解9

步骤9

加入丹丹有机豆瓣酱。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解10

步骤10

丹丹有机豆瓣酱，一勺即可。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解11

步骤11

加入蒸好的米饭。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解12

步骤12

炒匀。
#川菜之魂 有机新生#炒米饭的做法图解13

步骤13

装盘儿。

炒米饭的烹饪技巧

丹丹有机豆瓣酱在手，炒米饭也不用放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-24 · 河北省

©本菜谱的做法由 向往的贝很啰里啰嗦 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 辣 香 葱香味
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