西湖鸡蛋饼

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竹子947
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周末小盆友的早餐时间。营养又美味，老少皆宜哦

西湖鸡蛋饼的用料

鸡蛋 5颗 面粉 1/5碗
西湖 一小根 盐 少量
纯净水 1/3碗 葱花 少许
姜末 少许

西湖鸡蛋饼的做法

西湖鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

全部食材
西湖鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

西湖叉丝放盐备用
西湖鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入水搅拌面糊
西湖鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋葱末和姜末
西湖鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入西湖丝
西湖鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

拌匀。之前西湖丝已放盐腌渍，所以面糊里就不用放盐了
西湖鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

锅预热
西湖鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

放入少量面糊，太厚会不好熟，口感也不好
西湖鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

完成
西湖鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

给小盆友摆盘

西湖鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 竹子947 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

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