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南瓜包子
冬天在厨房里蒸东西吃，窗外大雪纷飞，屋内暖意融融，在厨房慢慢地发面，细致地和馅，做出来一个个漂亮的小包子，是一件幸福的事。
南瓜包子我用的是南瓜和面，包子的馅是猪肉香菇的，好看又好吃。
发面的时候我用的是安琪酵母，大概用一个小时到一个半小时吧。这个时间就可以和馅了。
南瓜包子的做法
步骤1
和面
步骤2
用温水化开酵母，和好面
步骤3
静静醒一会等发
步骤4
南瓜去皮切块蒸好压成泥
步骤5
把南瓜泥和面和好，发面
步骤6
用鸡蛋和淀粉调肉馅，然后加入切碎的洋葱和切碎的香菇，加入适量的酱油，盐和五香粉，如果有迷迭香也可以放一点，我就放了点。
步骤7
包成小包子
步骤8
上锅蒸，水开20分钟就好了。南瓜包子的烹饪技巧
包子不用太大，如果很小水开时间可以短一点。
馅按照自己的口味来放。
蒸好后光火不要马上开盖稍等一会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-12-03
可可小厨师
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