香菇青菜包子

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LuLu路大美
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两娃都喜欢吃包子，外面包子铺的卫生实在堪忧啊，周末在家捣鼓起来。

包子的用料

鲜香菇 50g 青菜 500g
香干 5片 木耳 适量
油面筋 4个 面粉 1000g
酵母粉 按照酵母使用要求

包子的做法

香菇青菜包子的做法图解1

步骤1

香干/木耳/油面筋/香菇全部切碎备用。
香菇青菜包子的做法图解2

步骤2

青菜切碎了和其他材料一起入锅干煸。（或者不用干煸，青菜焯水切碎再和其他并入一起） 加入盐/糖/生抽/鸡精/色拉油/香油拌匀。
香菇青菜包子的做法图解3

步骤3

面粉加入酵母粉拌匀，温水和面。放入烤箱或者蒸箱35度发面15分钟。揉面切成小剂子。
香菇青菜包子的做法图解4

步骤4

包好后放置15分钟醒发。
香菇青菜包子的做法图解5

步骤5

入蒸箱或蒸锅蒸15分钟，时间到后不要急于打开，再等五分钟。
香菇青菜包子的做法图解6

步骤6

出锅啦。

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 LuLu路大美 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香 早餐

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