蒜苗炒肉

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蒜苗炒肉的用料

蒜苗 瘦肉
红椒 胡萝卜
蒜瓣

蒜苗炒肉的做法

蒜苗炒肉的做法图解1

步骤1

准备好食材，放入淀粉、酱油、陈醋到切好的瘦肉里，放一会儿，更入味儿。
蒜苗炒肉的做法图解2

步骤2

锅里烧水，水开了把蒜苗放进去炒一下，待会儿更容易炒熟，而且炒出来的颜色更漂亮！
蒜苗炒肉的做法图解3

步骤3

开水超好的蒜苗冷水过一下，沥干水分。
蒜苗炒肉的做法图解4

步骤4

倒油，放入蒜瓣生姜，煎至金黄，放入瘦肉，稍微炒一下。
蒜苗炒肉的做法图解5

步骤5

放入蒜苗、红椒、胡萝卜。翻炒，中途可以加一点点水，炒到快熟时撒上少许盐（因为瘦肉里放了酱油，已经有咸味儿了），翻炒一下就可以出锅了！
蒜苗炒肉的做法图解6

步骤6

出锅啦！我把饭菜乘在一起，汤汁可以拌饭，太美味了！

蒜苗炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 雪疯 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 下饭菜 香 咸鲜 锅具

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