韩式土豆汤

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韩式土豆汤的用料

土豆、小白菜、红辣椒 猪脊骨、高汤、大葱
盐、姜蒜、味精 辣椒粉、酱油、韩式辣酱

韩式土豆汤的做法

韩式土豆汤的做法图解1

步骤1

小白菜用淡盐水焯软，不要焯太软，稍微开始软了就捞出来
韩式土豆汤的做法图解2

步骤2

准备调味料
韩式土豆汤的做法图解3

步骤3

用调味料拌一下小白菜和土豆
韩式土豆汤的做法图解4

步骤4

稍微腌制一会
韩式土豆汤的做法图解5

步骤5

脊骨先焯出血水，然后放入高压锅，加葱、姜、花椒和大料，选择炖煮模式，好了之后将调料倒掉，只留高汤和脊骨，
韩式土豆汤的做法图解6

步骤6

把拌好的土豆和小白菜放入一起炖煮
韩式土豆汤的做法图解7

步骤7

加点盐调味，出锅前加点葱，汤留到一半即可

韩式土豆汤的烹饪技巧

调味料成分：辣椒粉、酱油、蒜蓉、姜末、红辣椒、韩式辣酱、味精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 咖喱味 中国菜 家常菜 无水印

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