酥皮豆沙包

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七奶奶2
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这道甜品我做了很多年了，这还是第一次把它写出来。

酥皮豆沙包的用料

中筋粉 150g 猪白油 50g
水 适量 低筋粉 100g
白油 50g

酥皮豆沙包的做法

酥皮豆沙包的做法图解1

步骤1

油酥面:50g油
酥皮豆沙包的做法图解2

步骤2

加100g面
酥皮豆沙包的做法图解3

步骤3

加适量水，面要软一点象饼面那样就好
酥皮豆沙包的做法图解4

步骤4

油酥白油加低粉用手搓勻
酥皮豆沙包的做法图解5

步骤5

揉勻
酥皮豆沙包的做法图解6

步骤6

把 醒好的水油面分成20g一个，油酥面分成10g一个
酥皮豆沙包的做法图解7

步骤7

豆沙份成30g一个
酥皮豆沙包的做法图解8

步骤8

水油面包油酥收口向下
酥皮豆沙包的做法图解9

步骤9

擀成长舌形卷起
酥皮豆沙包的做法图解10

步骤10

再次擀长卷起
酥皮豆沙包的做法图解11

步骤11

包豆沙收口向下滾圆上面涂蛋液芝麻
酥皮豆沙包的做法图解12

步骤12

烤箱上下火180℃，35分钟出炉

酥皮豆沙包的烹饪技巧

每个烤箱温度不太一样要注意观察
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 七奶奶2 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 无水印 烘焙 酥饼 甜

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