萝卜丸子

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萝卜丸子的用料

旱萝卜 1根 盐 适量
花椒 适量 面粉 适量
鸡蛋 1个 胡椒粉 适量
鸡粉 适量 葱花 适量
虾皮 适量

萝卜丸子的做法

步骤1

萝卜用擦子擦丝，开水煮两分钟，过凉水后，将水分挤干。

步骤2

虾皮和花椒粒在干净的锅中焙香，虾皮剁碎，花椒碾成粉末。

步骤3

将所有食材加入萝卜丝中，面粉以能够将所有食材粘在一起为适量。

步骤4

热锅倒油，油大约6分热左右，将萝卜丝团成丸子下锅炸，中火慢炸至金黄色即可。

萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 皮皮米饭 编写，未经授权不得转载

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