酥炸刀鱼

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酥炸刀鱼的用料

刀鱼 1000g 盐 适量
料酒 适量 面粉 少许

酥炸刀鱼的做法

酥炸刀鱼的做法图解1

步骤1

买回的刀鱼处理干净。
酥炸刀鱼的做法图解2

步骤2

剪成均匀的小段，放入料酒、盐，腌制十分钟。
酥炸刀鱼的做法图解3

步骤3

把刀鱼断轻轻的沾上一层面粉。
酥炸刀鱼的做法图解4

步骤4

待一面定型后反面，煎至两面金黄即可。
酥炸刀鱼的做法图解5

步骤5

出锅了。

酥炸刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 snowerr 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒锅 家常菜 中国菜 咸

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