尖椒豆皮

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尖椒豆皮的用料

豆皮 3张 尖椒 2个
盐 1勺 黄豆酱 2勺
葱姜末 适量 胡萝卜 半根

尖椒豆皮的做法

尖椒豆皮的做法图解1

步骤1

备好食材，（没拍胡萝卜）
尖椒豆皮的做法图解2

步骤2

尖椒和胡萝卜切牛眼状，豆皮用开水煮两分钟捞出过凉水，切菱形，葱姜切末
尖椒豆皮的做法图解3

步骤3

开火，热火凉油八成热下去葱姜末炒出香味，放入尖椒翻炒均匀，然后下一勺黄豆酱翻炒一下有黄豆酱的香味了就下豆腐皮，快速翻炒几下，加一点点开水，煮半分钟加盐调味即可出锅啦

尖椒豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

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分类： 咸 家常味 炒 中国菜 家常菜

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