银耳雪梨红枣莲子羹

独家
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在冬天这个寒冷季节,吃这个羹是比较适合的,冬天不怕吃胖。雪梨又有止咳化痰的功效。红枣莲子银耳有养颜美容的功效。冬日里来一碗它绝对是个不错的选择。

银耳雪梨红枣莲子羹的用料

银耳 半个 红枣 适量
莲子 适量 雪花梨 一个
冰糖 适量 枸杞 10克
百合 适量克 干桂花 适量

银耳雪梨红枣莲子羹的做法

银耳雪梨红枣莲子羹的做法图解1

步骤1

莲子,百合,红枣,银耳要提前泡好
银耳雪梨红枣莲子羹的做法图解2

步骤2

除枸杞干桂花外,其他分别在锅中放入食材。
银耳雪梨红枣莲子羹的做法图解3

步骤3

加水适量,开锅后小火炖四十分钟左右。
银耳雪梨红枣莲子羹的做法图解4

步骤4

最后加入枸杞,时间差不多时搅拌搅拌,观察汤汁是否有浓稠度,可以依自己喜好收火了。冰糖可以根据自己的口味增加。 最关键一步,盛在碗里别忘了加适量干桂花。
银耳雪梨红枣莲子羹的做法图解5

步骤5

喝一口,银耳入口即化,雪梨软糯,还有淡淡的桂花香。这是老少皆宜的一道甜品羹。

银耳雪梨红枣莲子羹的烹饪技巧

一定要把银耳 煮烂,时间自己掌握。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-10

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