超级解馋的相思烤肋排

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烤肋排的用料

猪肉肋排 四五根 生抽 家庭小勺子2勺
料酒 家庭小勺子2勺 白糖 半小勺子
葱姜蒜 适量 蜂蜜 家庭小勺子1勺
耗油 家庭小勺子2勺 烤肉酱 家庭小勺子4勺
花椒粉和大料粉 放多少因人而异 锡纸 一包
辣椒粉和孜然粉 放多少因人而异 盐 因人而异

烤肋排的做法

超级解馋的相思烤肋排的做法图解1

步骤1

肋排洗净放进盆里,把所有的调料放进盆里用手按摩肋排,保证每个肋排上都均匀的涂抹上调料,然后把盆里的调料和肋排都倒进一个袋子里,密封好放进冷藏里,冷藏一天或者两天,我一般都是晚上冷藏好到第二天的晚上烤着吃。
超级解馋的相思烤肋排的做法图解2

步骤2

拿出冷藏好的肋排,把葱姜蒜挑出来,把里面的酱料倒入一个碗中(后续得再用这个酱料,不要倒掉哟
超级解馋的相思烤肋排的做法图解3

步骤3

拿出已经烤熟的肋排,把锡纸都拆掉,拿出酱料里面再倒入一点蜂蜜,用刷子把酱料均匀的刷在肋排上,不用包锡纸了直接再放入烤箱烤七八分钟就可以,(烤箱时间都是根据自己家烤箱温度高低来判断)
超级解馋的相思烤肋排的做法图解4

步骤4

诱人的肋排烤好了

烤肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-10

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