蒜蓉蛤蜊

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本来是准备做辣炒蛤蜊，但是我和老公都不怎么能吃辣，所以做了这道，清淡一点的蒜蓉蛤蜊。

蒜蓉蛤蜊的用料

蛤蜊 500g 大蒜 5瓣左右
大葱 少量 姜 少量
五香粉 少量 盐 少量
花椒 少量

蒜蓉蛤蜊的做法

蒜蓉蛤蜊的做法图解1

步骤1

蛤蜊放少许盐吐沙， 用刷子多清洗一下表面，以免炒出来有沙。
蒜蓉蛤蜊的做法图解2

步骤2

准备蒜蓉，姜沫，花椒，热油爆锅
蒜蓉蛤蜊的做法图解3

步骤3

爆出香味后，放入洗好的蛤蜊
蒜蓉蛤蜊的做法图解4

步骤4

放少许盐五香粉，调味儿，蛤蜊张开以后，放香葱
蒜蓉蛤蜊的做法图解5

步骤5

出锅，装盘

蒜蓉蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 0风00 编写，未经授权不得转载
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