红糖笑粄

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红糖笑粄的用料

普通面粉 400g 红糖 180g
水 320g 泡打粉 10g

红糖笑粄的做法

红糖笑粄的做法图解1

步骤1

红糖加水，加热至糖融，放晾待用。
红糖笑粄的做法图解2

步骤2

面粉加泡打粉过筛，加入放晾的红糖水，调成面糊。
红糖笑粄的做法图解3

步骤3

模具入锅，用煤气大火烧开。电磁炉火力不猛，开花效果不理想。
红糖笑粄的做法图解4

步骤4

水开后关火，加入面糊八成满。大火15分，小火10分，闷5分。

红糖笑粄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 客家阿二妹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 蒸 家常菜 中国菜

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