土豆焖鸡

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爱吃辣的童鞋，放些辣椒粉或用些红尖椒更有味道！

土豆焖鸡的用料

三黄鸡 小半只 土豆 1个
植物油 适量 盐 适量
生抽 1勺 青椒 2个
线椒 1个 老姜 1小块
葱 适量 蒜 2瓣
十三香 1小勺

土豆焖鸡的做法

土豆焖鸡的做法图解1

步骤1

备料，土豆切小块，鸡肉切小块，辣椒切小段，蒜姜切沫！
土豆焖鸡的做法图解2

步骤2

油锅烧热，蒜姜爆出香味！
土豆焖鸡的做法图解3

步骤3

将线椒段和鸡肉倒入锅中炒熟！
土豆焖鸡的做法图解4

步骤4

将土豆倒入锅中，加适量盐翻炒均勻，再加入水淹到菜的一半位置，盖上锅盖，大火焖二三分钟！
土豆焖鸡的做法图解5

步骤5

倒入青椒段，炒至微软，加点生抽，十三香，翻炒均勻即可！
土豆焖鸡的做法图解6

步骤6

撒上葱花，出锅装盘！

土豆焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 美食老砖家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 焖 家常菜 中国菜

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