肉松

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肉松的用料

猪瘦肉

肉松的做法

肉松的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净放入锅中，加入姜片和料酒煮熟
肉松的做法图解2

步骤2

熟后捞出放凉
肉松的做法图解3

步骤3

去掉多余的筋和肥油
肉松的做法图解4

步骤4

装入保鲜袋中敲打肉松驰
肉松的做法图解5

步骤5

倒入盘中用手撕
肉松的做法图解6

步骤6

手撕碎成这样后放少许油和盐拌匀
肉松的做法图解7

步骤7

倒入面包机中选择烘烤键，每隔七八分钟打开盖用筷子搅拌一下让肉丝均匀受热
肉松的做法图解8

步骤8

大慨烘烤一个半小时左右就烘焙好了，倒入料理杯中
肉松的做法图解9

步骤9

每次打10秒左右关掉开关用筷子搅拌和翻动一下，这样从复几次，看看是否还继续打
肉松的做法图解10

步骤10

我这次大概从复打的有六七次吧
肉松的做法图解11

步骤11

完全蓬松的状况，如果有极少没打到的用手挑选出来放料理机中再打一下即可
肉松的做法图解12

步骤12

我喜欢海鲜味道，所以另炒了虾皮打的未加入肉松中拌匀，这一步不喜欢虾皮味道的就不用加了
肉松的做法图解13

步骤13

真的比商场买的还松软可口，鸡肉，牛肉也可做肉松
肉松的做法图解14

步骤14

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肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 丫EZi 编写，未经授权不得转载

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