烤小胡萝卜

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回家路上总能遇到年龄大的老先生老太太在卖自家种的菜，有时是青菜，又或是一把眉豆角，都是比较新鲜的。去哪买菜都是买，他们卖完了也好早些回家，毕竟勤劳的人是值得尊敬的。今天偶然看到还有带缨子的小胡萝卜，缨子青翠欲滴，胡萝卜的模样很是可爱，买了好些回来。吃惯了炒，蒸，今天咱来个烤的。自从烤过有机花菜之后，烤蔬菜就经常登上我家餐桌……

烤小胡萝卜的用料

小胡萝卜十几根 橄榄油
黑胡椒 香草
盐

烤小胡萝卜的做法

烤小胡萝卜的做法图解1

步骤1

小胡萝卜叶子去掉洗净去皮，带皮也可以，得用小刷子刷干净缝里的泥土。
烤小胡萝卜的做法图解2

步骤2

对半切开。
烤小胡萝卜的做法图解3

步骤3

倒入橄榄油，盐，黑胡椒，香草碎，拌匀。喜欢清淡的可以不放黑胡椒和香草。
烤小胡萝卜的做法图解4

步骤4

切口朝上码入烤盘中，烤箱预热，200度烤20-25分钟，快到时间了勤去看看，别烤糊。
烤小胡萝卜的做法图解5

步骤5

烤软了就是可以啦，好了，开动。

烤小胡萝卜的烹饪技巧

特别简单的一道菜，处理容易，扔进烤箱就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 难看的海参很热心 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 零食 孜然味 香酥味 香

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