豆腐干酿肉

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豆腐干酿肉的用料

豆腐干 2OOg 连藉 1个
青辣 1个 小米红辣椒 4个
蒜 4粒 盐 适量
鸡精 适量 蚝油 适量
上海青 5棵 蒜蓉辣椒酱 适量

豆腐干酿肉的做法

豆腐干酿肉的做法图解1

步骤1

准备食材
豆腐干酿肉的做法图解2

步骤2

把肉洗干净,搅烂、连藕切碎备用
豆腐干酿肉的做法图解3

步骤3

把上海青菜洗净,青红辣椒切碎
豆腐干酿肉的做法图解4

步骤4

把肉馅和连藕加入盐、蚝油、鸡精调好,把它酿在豆腐里
豆腐干酿肉的做法图解5

步骤5

煮饭时同时放入一起蒸
豆腐干酿肉的做法图解6

步骤6

烧开水加入盐、油把上海青菜汤2分钟捞起沥干水,青红辣椒也汤1分钟,装盘
豆腐干酿肉的做法图解7

步骤7

起锅烧热倒少许油,把蒜蓉爆香变黄,把蒜香捞出,倒入蒜蓉辣椒酱煮开很浓可以加入少许水,加入鸡精,把调的汁淋在豆腐在,把青红辣椒和蒜落放在上面即可
豆腐干酿肉的做法图解8

步骤8

成品

豆腐干酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-12

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