西红柿炒鸡蛋

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小蛋壳儿
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这个应该是除了吃西红柿和鸡蛋过敏的人都会吃的一道下饭菜吧！哈哈.从小就爱吃.吃了几十年依然爱！HOHO～

西红柿炒鸡蛋的用料

大番茄 2 鸡蛋 3
食用油 适量 白糖 适量
盐 适量 葱 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

简单的原材料！
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热油下鸡蛋炒至金黄.有的人喜欢炒蛋嫩一点.不过我个人喜欢觉得金黄后好吸收汤汁！嘻嘻
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

直接加入番茄.家里吃味道好最重要.这样蛋可以完全和番茄味道融合哦！要是更喜欢好看的吃货.可以把鸡蛋先盛出后炒番茄熟了以后再把蛋倒进去.这样蛋就不会很塌！但是我觉得好像那样蛋吸收汤汁就少一些！看个人喜好喽！撒盐搅拌下待番茄烧软放入适量糖翻炒即可！本人爱甜所以总会多放糖.不喜欢甜食的小主不放糖也美味哦！因为番茄本身就有一点点甜味！
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

好啦！出锅！开饭

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 小蛋壳儿 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 锅具 炒锅

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