白玉肉丸汤

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给这道汤起了个非常好听的名字，在肉里加入了豆腐，因为我家宝贝比较爱吃肉，所以就试了这道菜，味道还不错，挺适合东北的大冷天食用！！

白玉肉丸汤的用料

猪肉馅 100克 香油 适量
酱油 适量 黑胡椒粉 适量
鸡蛋清 一枚 盐 少少少
小白菜 适量 葱花 适量
耗油 适量

白玉肉丸汤的做法

白玉肉丸汤的做法图解1

步骤1

准备好肉馅

步骤2

豆腐
白玉肉丸汤的做法图解3

步骤3

小白菜
白玉肉丸汤的做法图解4

步骤4

肉馅里放入葱花，盐，胡椒粉，香油，酱油，生抽，料酒，耗油，拌好后，加入碾碎的豆腐，调好备用。
白玉肉丸汤的做法图解5

步骤5

放里一半豆腐，剩下的切成片备用。
白玉肉丸汤的做法图解6

步骤6

锅里烧开水，加入葱花，香油盐。
白玉肉丸汤的做法图解7

步骤7

肉丸下锅煮开后，加入，豆腐，白菜。
白玉肉丸汤的做法图解8

步骤8

煮几分钟后，关火即可。
白玉肉丸汤的做法图解9

步骤9

香烹烹的肉丸豆腐白菜汤就做好了，你们也试试吧！！

白玉肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 q群舞飞扬 编写，未经授权不得转载
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