油菜肉丸汤

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有肉有汤还有菜，一碗营养加倍的汤

油菜肉丸汤的用料

油菜 1把 珍妮珍馐肉丸 6个
味极鲜 适量 盐 少许
淀粉 少许 水 适量
油 少许

油菜肉丸汤的做法

油菜肉丸汤的做法图解1

步骤1

将油菜摘好用清水清洗干净
油菜肉丸汤的做法图解2

步骤2

然后放入开水中烫软
油菜肉丸汤的做法图解3

步骤3

将烫好的油菜前面的白头切掉
油菜肉丸汤的做法图解4

步骤4

在油菜上面涂抹一层薄薄的淀粉
油菜肉丸汤的做法图解5

步骤5

将珍妮珍馐的肉丸放在油菜头部
油菜肉丸汤的做法图解6

步骤6

然后捏紧卷起，依次做好剩余的
油菜肉丸汤的做法图解7

步骤7

将切掉的油菜头部切碎
油菜肉丸汤的做法图解8

步骤8

锅中烧热油
油菜肉丸汤的做法图解9

步骤9

将肉丸放入炸1分钟
油菜肉丸汤的做法图解10

步骤10

然后倒入切碎的油菜稍微翻炒片刻
油菜肉丸汤的做法图解11

步骤11

加入适量的水喝盐熬煮
油菜肉丸汤的做法图解12

步骤12

取一点淀粉用凉水搅拌均匀熬煮
油菜肉丸汤的做法图解13

步骤13

倒入锅中
油菜肉丸汤的做法图解14

步骤14

此时汤汁变得非常浓稠。关火盛出即可
油菜肉丸汤的做法图解15

步骤15

成品
油菜肉丸汤的做法图解16

步骤16

成品
油菜肉丸汤的做法图解17

步骤17

成品
油菜肉丸汤的做法图解18

步骤18

成品
油菜肉丸汤的做法图解19

步骤19

成品

油菜肉丸汤的烹饪技巧

油菜上面撒少许淀粉的目的是为了黏住肉丸，不至于下锅松散开来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-04

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载

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