翡翠豆腐汤。

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小迷糊麻麻淘淘
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豆腐的营养价值高特别适合一岁以上的宝宝，配上青笋。番茄。小白菜。肉粒。

翡翠豆腐汤的用料

猪肉粒 100克 豆腐 100克
小青菜 1颗 葱姜 少许
青笋 1根 番茄 1个

翡翠豆腐汤的做法

翡翠豆腐汤。的做法图解1

步骤1

猪肉切成小丁，葱姜切成段跟丝备用
翡翠豆腐汤。的做法图解2

步骤2

番茄，豆腐，青笋切成小丁。
翡翠豆腐汤。的做法图解3

步骤3

在砂锅面放几滴橄榄油烧热
翡翠豆腐汤。的做法图解4

步骤4

番茄葱姜放进炒2分钟（这样番茄味儿更加浓跟香）
翡翠豆腐汤。的做法图解5

步骤5

加人开水（最好一次性加足）放入豆腐跟青笋大火煲10分钟
翡翠豆腐汤。的做法图解6

步骤6

肉粒加人淀粉跟盐，加少量水
翡翠豆腐汤。的做法图解7

步骤7

向一个方向搅拌，这样淀粉容易粘在肉粒上。
翡翠豆腐汤。的做法图解8

步骤8

肉粒放入锅中搅拌一下，让肉粒分开（这样易熟），同时把小青菜切碎放入，大火煲最多4分钟（要不然肉粒就老了）
翡翠豆腐汤。的做法图解9

步骤9

这样就好啦！最后可以根据自己口味添加盐或者鸡精。

翡翠豆腐汤的烹饪技巧

此菜谱是我给宝宝做的。所以没有加鸡精跟其他的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 小迷糊麻麻淘淘 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 煮 香 家常菜 素菜

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