菜馍

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妈妈的味道，你知道

菜馍的用料

鸡蛋 4 豆腐 一块
菠菜 一斤 豆芽 半斤
姜 适量 盐 适量
香油 适量 十三香 适量
面粉 1斤 水 适量
葱 适量

菜馍的做法

菜馍的做法图解1

步骤1

菠菜，豆腐，豆芽，盐，葱，十三香，香油，姜等 拌好，口味根据自己需求可以任意调整。
菜馍的做法图解2

步骤2

将活好的面（温水和面）放在案板上擀皮，大小可自行调整，厚度0.3厘米。
菜馍的做法图解3

步骤3

将菜均匀的放在面皮上摊开。
菜馍的做法图解4

步骤4

将鸡蛋洒在菜上，这样菜馍会更香。
菜馍的做法图解5

步骤5

菜上面再盖一个面皮，按下边边，紧密贴合。
菜馍的做法图解6

步骤6

放入电饼档里加热至香味溢出，熟透后拿出。
菜馍的做法图解7

步骤7

切块，就可以吃啦，香喷喷的哦～

菜馍的烹饪技巧

温水和面，面会更加松软，吃起来口感比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 Mxf小女人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 家常菜 中国菜 烙

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