鸡蛋煎饺

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这两天看大家晒饺子，看得我是默默咽口水，还记得前段时间吃晚饭时，饭店用鸡蛋煎的饺子，营养丰富味道也很棒，好吧，豆豆妈今天复制解馋

鸡蛋煎饺的用料

速冻饺子 400g 鸡蛋 1个
黑芝麻 适量 盐 1g

鸡蛋煎饺的做法

鸡蛋煎饺的做法图解1

步骤1

平底锅加少许油，速冻水饺无须解冻，直接码好
鸡蛋煎饺的做法图解2

步骤2

微火煎1分钟定型，倒入半碗清水
鸡蛋煎饺的做法图解3

步骤3

水量漫过饺子一半，盖上锅盖中火煎制，期间晃动锅子以免粘锅
鸡蛋煎饺的做法图解4

步骤4

煎饺子时鸡蛋磕入碗中调少许盐打散
鸡蛋煎饺的做法图解5

步骤5

待水分蒸发完饺子就熟了，淋入蛋液小火煎至定型即可
鸡蛋煎饺的做法图解6

步骤6

出锅前撒上黑芝麻
鸡蛋煎饺的做法图解7

步骤7

鸡蛋美味的花样鸡蛋煎饺子就好了

鸡蛋煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 豆豆妈Ly 编写，未经授权不得转载

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