小猪猪牛奶豆沙包

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粉红色的小刺猬
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多少年没有吃过豆沙包了、女儿前几天回来跟我讲幼儿园的豆沙包只给小班的小朋友、因为她是中班了，所以不能给豆沙包了！这是什么逻辑呢？好吧！我们自己动手丰衣足食！

牛奶豆沙包的用料

高筋面粉 210g 牛奶 160
酵母 13g 糖 130g
低筋面粉 70g 面粉 150g
胡萝卜汁 20 豆沙（共计用量） 适量
芝麻 少量

牛奶豆沙包的做法

小猪猪牛奶豆沙包的做法图解1

步骤1

红豆我熬煮了一下午，终于熬成了满意的效果、用勺子一压就稀烂了！最后放糖、搅拌均匀、冷却！
小猪猪牛奶豆沙包的做法图解2

步骤2

所有材料备好、和面、酵母是用温水溶化之后倒入牛奶中开始和面的！我在高筋和低筋面粉中凭感觉抓了一小点，兑了一点酵母单独用来和胡萝卜汁！
小猪猪牛奶豆沙包的做法图解3

步骤3

两天面奥、活好后发酵到两倍大小！我把他们两个放在一个面包桶里面发酵了！
小猪猪牛奶豆沙包的做法图解4

步骤4

面团擀成片 放入豆沙、团成圆圆的、然后开始拗造型、耳朵和鼻子把橙色面团擀成片 用刀切后、用筷子蘸水粘在包包上、芝麻做眼睛，没有黑芝麻，白芝麻将就用了！我是个不严谨的人！
小猪猪牛奶豆沙包的做法图解5

步骤5

还做了一朵花、效果不美观、见笑了！
小猪猪牛奶豆沙包的做法图解6

步骤6

上锅慨蒸、多出来的面和豆沙直接团成豆沙包了！
小猪猪牛奶豆沙包的做法图解7

步骤7

水开后 蒸15分钟、出锅！！还可以！比想象的好！

牛奶豆沙包的烹饪技巧

第一次做、其实造型真的很不完美！有点小失望！但是我还是自我鼓励、主要是宝宝们很喜欢、我也就心满意足了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 粉红色的小刺猬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 午餐 晚餐 一人食

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