五香脆花生

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五香脆花生的用料

花生米 500克 香叶 3片
八角 1颗 桂皮 1块
花椒 适量 盐 适量
五香粉 适量

五香脆花生的做法

五香脆花生的做法图解1

步骤1

取干花生500g放入锅内，加入八角、香叶，桂皮、五香粉、食用盐，将锅内水加热，开锅之前关火，然后放在阴凉处腌制48小时（腌制时间自己决定）
五香脆花生的做法图解2

步骤2

这是我腌制了48小时之后的花生，已经完全入味了
五香脆花生的做法图解3

步骤3

将腌制好的花生米捞出放在铺有烤纸的烤盘上，将花生铺均匀，这样烤制的时候受热也会均匀
五香脆花生的做法图解4

步骤4

将烤盘放入烤箱，上下管200度预热烤制10分钟，十分钟后将烤盘取出，将花生翻面再220度加热10分钟，最后改小火140度烤制40分钟，就可以出锅了
五香脆花生的做法图解5

步骤5

酥酥脆脆，香味宜人！

五香脆花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 宫氏家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 香 五香味 家常菜 中国菜 烤

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