糖心黄油饼干

独家
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糖心黄油饼干的用料

低筋面粉 450g 糖粉 150g
鸡蛋 1个 水果硬糖 适量
黄油 250g

糖心黄油饼干的做法

步骤1

黄油软化(可以用手指轻松按下)➕糖粉拌匀

步骤2

加入一半蛋液打发1分账左右,完全融合后加入剩余的蛋液打发2分钟左右

步骤3

低筋粉过筛2遍后,倒入搅拌好的黄油内,揉成黄油面团

步骤4

烤箱180度预热,同时将面团擀平整后(如果比较软可以放冰箱冷藏一会再拿出来)用磨具压出形状.

步骤5

将压好的饼干放入烤盘,在中空的地方可以放入水果硬糖碎,根据饼干的厚度调整放的量.
糖心黄油饼干的做法图解6

步骤6

上下火180度15分钟,烤完后拿出来需要放凉后才可以取下

糖心黄油饼干的烹饪技巧


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创建时间:2016-12-15

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