电饭煲蛋糕

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叶芷宝宝
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电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 6个 牛奶或水 75g
低筋面粉 120g 糖 120g
食用油 20g

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

首先将准备两个汤盘先将蛋白蛋黄分开，再把蛋白打成起大泡，加入60g白沙糖一起打发。打到盘子倒过来蛋白还粘着盘子就OK啦。
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄6个、牛奶75g、白糖60g、油20克、低筋面粉120g、一起搅拌至完全无颗粒状态即可(盘子一定要先擦干)。
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

把打发好的蛋白和蛋黄一起搅拌均匀(不能转圈搅拌)必须上下搅拌。
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

先把电饭煲加入少许的食用油预热五分钟。将搅拌好的食材倒入电饭煲中。
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

等待40分钟，就能吃到香喷喷的电饭煲蛋糕啦。

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 叶芷宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 下午茶 电器 电饭煲 西点

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