菜干粮

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形形色色的香梨很涩涩
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小时候妈妈的味道，东北菜干粮。

蒸饺的用料

五花肉 适量 萝卜丝 适量
小虾米 适量 小葱 适量
酱油 适量 盐 适量
味精 少许 小麦粉 适量
食用油 适量

蒸饺的做法

菜干粮的做法图解1

步骤1

根据自身家里需求，取适量小麦粉和面。就跟饺子面一样。然后醒面30分钟左右。
菜干粮的做法图解2

步骤2

剁五花肉馅儿，备用
菜干粮的做法图解3

步骤3

萝卜洗净，切成萝卜丝。我是用工具撸的。
菜干粮的做法图解4

步骤4

小虾米备用
菜干粮的做法图解5

步骤5

小葱切末，备用
菜干粮的做法图解6

步骤6

将准备好的馅儿料放入一个容器内。
菜干粮的做法图解7

步骤7

放入酱油、盐、味精、食用油后，搅拌均匀。咸淡跟自己的口味调。
菜干粮的做法图解8

步骤8

醒好的面团拿出来，继续揉捏和面，使其均匀。
菜干粮的做法图解9

步骤9

菜干粮比一般饺子皮大切稍厚。揉成稍微粗条状，切段。
菜干粮的做法图解10

步骤10

擀面皮
菜干粮的做法图解11

步骤11

把馅儿放进皮里包
菜干粮的做法图解12

步骤12

包成了元宝型
菜干粮的做法图解13

步骤13

包好装盘子备用
菜干粮的做法图解14

步骤14

锅里放水、放蒸屉。等水开后，把包好的菜干粮摆放在屉上。盖上锅盖，蒸20分钟左右。
菜干粮的做法图解15

步骤15

出锅食用吧…有萝卜的香味、五花肉的香味、小虾米的鲜味。再配上一碗粥热气腾腾的粥。大冬天的清爽美食哦。

蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 形形色色的香梨很涩涩 编写，未经授权不得转载

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