尖椒土豆丝

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**an_闲云_yun
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土豆一直是我的最爱食材，没有之一，从小到大，从未改变，有跟我一样的吃货吗？哈哈！

尖椒土豆丝的用料

土豆 2个 尖椒 5个
玉米油 1汤匙 盐 适量
蚝油 适量 大蒜 2瓣

尖椒土豆丝的做法

尖椒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净切丝，再用清水淘洗一下。
尖椒土豆丝的做法图解2

步骤2

尖椒切小片，大蒜切片。
尖椒土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中油热后加蒜片爆香，放尖椒一起炒。
尖椒土豆丝的做法图解4

步骤4

尖椒炒软后放入土豆丝翻炒，熟后加盐和蚝油调味即可。

尖椒土豆丝的烹饪技巧

如果在炒制过程中太粘锅，可以加少许水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 **an_闲云_yun 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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