蜜汁红烧肉

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采蘑菇的小顾梁❤
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冬天了得滋补！吃点红烧肉吧。。。

蜜汁红烧肉的用料

五花肉 适量 冰糖 适量
香叶 1～2片 八角 1个
桂皮 适量 生姜 适量
料酒 适量 蚝油，老抽，生抽，盐 适量
蜂蜜 适量 葱 适量

蜜汁红烧肉的做法

蜜汁红烧肉的做法图解1

步骤1

肉焯水，汤留下来！
蜜汁红烧肉的做法图解2

步骤2

准备好小料！
蜜汁红烧肉的做法图解3

步骤3

起油锅，放冰糖和蜂蜜，等冰糖熬化加入肉和小料爆炒。
蜜汁红烧肉的做法图解4

步骤4

加刚才的肉汤，水没过肉，加老抽酱油，生抽，耗油。慢慢炖！（一定要耐心慢慢炖）最后可以加生粉勾芡。不加也没事
蜜汁红烧肉的做法图解5

步骤5

一盘蜜汁红烧肉就做好啦！

蜜汁红烧肉的烹饪技巧

最后一定要慢慢的炖，把汤汁收下去，才会好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 采蘑菇的小顾梁❤ 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 下饭菜 晚餐 一家三口 午餐

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