karenina教你做香甜红糖枣糕

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尼娜是枚甜品控

红糖枣糕的用料

红枣 180g 红糖 100g
鸡蛋 6个 面粉 150g
泡打粉 5g 橄榄油 70g
牛奶 150ml

红糖枣糕的做法

karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解1

步骤1

大枣去核
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解2

步骤2

把枣切成小块，方便搅拌
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解3

步骤3

牛奶和切好的枣放入搅拌机
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解4

步骤4

搅拌成糊状，不用太细
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入无油无水的碗中
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解6

步骤6

打蛋器搅打（打至鸡蛋两倍体积）
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解7

步骤7

从大气泡打至细腻气泡
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解8

步骤8

面粉和泡打粉混合
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解9

步骤9

分两次加入打好的蛋液（从下往上切拌，不要过度搅拌）
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解10

步骤10

加入枣泥
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解11

步骤11

加入橄榄油
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解12

步骤12

加入红糖
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解13

步骤13

搅拌均匀后，倒入蛋糕烤具
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解14

步骤14

静置一段时间，震荡出大气泡
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解15

步骤15

烤箱预热，中层，上下火，150度，45分钟
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解16

步骤16

表面烤到满意的颜色，可以盖上两层锡纸，继续烤
karenina教你做香甜红糖枣糕的做法图解17

步骤17

完成

红糖枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 想飞的习习 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 蛋糕 烘焙 烤

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