鲜肉豆角包

精品 独家
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怀孕了,好想吃面食,特别喜欢吃包子,但是外面的怕不干净。所以自己动手第一次包的,卖相不行,味道可以!

鲜肉豆角包的用料

五花肉 500g 葱花 适量
四季豆 500g 姜 适量
盐 适量 花椒面 适量
酱油 适量 鸡精 适量
面粉 一斤 酵母粉 小半袋

鲜肉豆角包的做法

鲜肉豆角包的做法图解1

步骤1

先把面粉用温水调好,加入酵母粉水一起揉,揉成团!
鲜肉豆角包的做法图解2

步骤2

把豇豆洗好,用水煮熟,捞起后,切成丁,放入肉馅里。然后加入少量鸡精,味精,花椒面,葱花,姜渣,生抽,嫩肉粉,盐,一起搅拌!
鲜肉豆角包的做法图解3

步骤3

面差不多发好了,想让它快速发酵,可以用保鲜膜包好后,拿个大盆子,倒入热水后,面盆放入大热水盆里,差不多2小时,面就好了!
鲜肉豆角包的做法图解4

步骤4

然后,揪一小坨下来,揉成棒,用刀切小坨,记住平面撒一些干面粉,年的面团粘上去了,然后用擀面杖擀圆,就可以包了!
鲜肉豆角包的做法图解5

步骤5

我包的有点丑,
鲜肉豆角包的做法图解6

步骤6

上锅,我蒸了15分钟
鲜肉豆角包的做法图解7

步骤7

好了,可以下锅了
鲜肉豆角包的做法图解8

步骤8

一看我这个面没发太好,毕竟第一次!
鲜肉豆角包的做法图解9

步骤9

可以自己用小碗加点酱油醋,辣椒油,粘着吃!

鲜肉豆角包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-21

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