鲜肉豆角包

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如_梦
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小时候最喜欢吃妈妈包的猪肉豆角包，刚蒸出来一口气能吃六七个。哈哈，

鲜肉豆角包的用料

五花肉 500g 葱花 适量
四季豆 500g 姜 适量
涪陵榨菜 1小包 盐 适量
花椒面 适量 酱油 适量
辣椒面 适量 鸡精 适量

鲜肉豆角包的做法

鲜肉豆角包的做法图解1

步骤1

葱花切小粒，旁边那个是一点薄荷叶可以不加，我是家里腌菜剩下的。
鲜肉豆角包的做法图解2

步骤2

四季豆滚水焯五分钟晾凉
鲜肉豆角包的做法图解3

步骤3

肉馅加葱花
鲜肉豆角包的做法图解4

步骤4

再加入榨菜碎
鲜肉豆角包的做法图解5

步骤5

接着四季豆切粒一起加入，放适量盐，花椒粉，辣椒面，酱油，鸡精一个方向搅拌均匀。
鲜肉豆角包的做法图解6

步骤6

此时面也发好了，偷个懒我用的面包机和面，加了酵母粉和一勺醪糟（因为我妈说加点醪糟发出来的面更好）
鲜肉豆角包的做法图解7

步骤7

开始包咯，锅里烧水，蒸格抹少量油防止粘连。放上包子大概二十分钟后关火焖三分钟，就可以揭开锅盖了。
鲜肉豆角包的做法图解8

步骤8

香喷喷的包子出锅！！

鲜肉豆角包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-10

©本菜谱的做法由 如_梦 编写，未经授权不得转载

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