炸鸡腿

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在家也可以给孩子做喜欢的炸鸡腿，有干净有美味。

炸鸡腿的用料

鸡腿根 4个 面包糠 适量
胡椒粉 适量 料酒 5克
白糖 5克 盐 适量
淀粉 适量

炸鸡腿的做法

炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净后放入少许白糖，盐5克，一勺料酒，少许胡椒粉腌制20~30分钟。
炸鸡腿的做法图解2

步骤2

用牙莶札上小孔并用手按摩以便入味。
炸鸡腿的做法图解3

步骤3

将腌好的鸡腿入锅大火蒸。
炸鸡腿的做法图解4

步骤4

上汽后20分钟停火并倒掉盘中的汤汁。
炸鸡腿的做法图解5

步骤5

将蒸好的鸡腿在淀粉中打个滚。
炸鸡腿的做法图解6

步骤6

再沾满鸡蛋液。
炸鸡腿的做法图解7

步骤7

接着蘸上面包糠。
炸鸡腿的做法图解8

步骤8

锅中热油到七成热放入鸡腿小火炸。
炸鸡腿的做法图解9

步骤9

炸至两面金黄能用筷子轻轻穿透即可，沥油出锅。
炸鸡腿的做法图解10

步骤10

成品

炸鸡腿的烹饪技巧

在家也可以给孩子做喜欢的炸鸡，又干净有又卫生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

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